photo Les rendez-vous du mois : visite guidée du Château de Maintenon

Les rendez-vous du mois : visite guidée du Château de Maintenon

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Maintenon 28130

Le 14/03/2026

Plongez dans l'univers raffiné du Château de Maintenon, demeure de la célèbre Madame de Maintenon, épouse secrète du roi Louis XIV. Entre élégance classique, jardins à la française et souvenirs de cour, laissez-vous guider par Carine Grancher à travers les salons, les galeries et les jardins dessinés par Le Nôtre, pour une visite captivante mêlant art, Histoire et anecdotes royales. Après la visite, place à la dégustation œnologique commentée, autour de trois vins de Loire, soigneusement sélectionnés pour le caractère et leur histoire. Cette dégustation vous fera voyager au cœur de la région Centre-Val de Loire pour un moment convivial.

photo La Paulée des Vins de Loire 2026

La Paulée des Vins de Loire 2026

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chartres 28000

Le 22/03/2026

Vous découvrirez des dégustations de jeunes talents vignerons, désireux de partager leurs cuvées et leur passion. Un marché convivial avec les meilleures bouteilles des producteurs locaux, mais aussi des produits du terroir à savourer sur place. Des surprises exclusives, spécialement conçues pour fêter ce 21ᵉ anniversaire, dans une ambiance chaleureuse et authentique. Pour marquer cet anniversaire, Bertrand Jallerat aura l’honneur d’accueillir Mathieu Guibert, chef doublement étoilé du restaurant Anne de Bretagne.

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Hôtellerie - Camping

Maintenon, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Pour la saison Mai à octobre 2026, En tant que Serveur/Serveuse, vos missions principales consistent à : D'assurer la mise en place des différents points de vente D'accueillir et d'accompagner les clients jusqu'à leur table De proposer et de conseiller les clients sur les choix de mets et vins D'assurer un excellent service et d'encadrer le travail des commis De gérer l'encaissement des tables Pour ce recrutement, un job dating est organisé le 3 février 2026 à 14h30 , merci de postuler sur cette offre pour s'inscrire .

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vos missions : Préparer les consommations selon les fiches techniques établies, tout en faisant preuve d'innovation et de créativité Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar Être à l'écoute du client et lui apporter une réponse adaptée à sa demande Fournir un service fluide et attentionné, mettre en oeuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation Contrôler la qualité et la décoration des boissons servies Assurer une bonne coordination du travail avec le restaurant Respecter les règles de sécurité et d'hygiène, assurer le nettoyage des espaces du bar Contrôler la facturation, les encaissements et les rapports d'activités journaliers Gérer les stocks Etablir les inventaires Votre profil : Dynamique Sens du service Sens de l'initiative Bonne mémoire Esprit d'équipe Idéalement vous avez déjà exercé le poste en Etablissement hôtelier Haut de Gamme. Ce que nous vous offrons : Environnement de travail dynamique et convivial 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d'ancienneté) 20 % de réduction sur la restauration[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous intervenez dans l'équipe de cuisine afin d'élaborer les menus du personnel du Domaine. Vous assurez les missions suivantes : - Gestion des approvisionnements - Préparation des repas - Coordination avec les autres services pour les horaires de service - Aide à la mise en place des aliments, préparation des garnitures, élaboration des préparations chaudes et froides - Application des normes d'hygiène et sanitaires (HACCP) et assurer la conservation des denrées alimentaires - Assistance au Chef et à votre Chef de partie dans l'élaboration et la préparation des prestations culinaires ( cuisson, dressage...) - Nettoyage du lieu et des instruments de travail, maintenir l'ordre et la propreté des locaux - Commande, réception et contrôle des marchandises selon les instructions du Chef et/ou de votre Chef de partie - Mise en oeuvre de tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation. PROFIL/SAVOIRS-ETRE recherchés : - Polyvalence - Capacité à travailler avec plusieurs interlocuteurs - Autonomie et aptitude à réagir rapidement - Organisation Nous offrons u environnement de travail dynamique et convivial. - 3[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous exercerez au sein du Restaurant gastronomique du Domaine, pour un CDD Saisonnier à compter d' AVRIL 2026 . Vos missions : PRODUCTION CULINAIRE : Assister le chef de cuisine dans la création de nouveaux mets à la carte du restaurant Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité (règlement intérieur, normes HACCP, chaîne du froid.) Elaborer les plats dans le respect des fiches techniques Veiller au bon déroulement et à la fluidité du service en cuisine (qualité, présentation.) Assister le chef de cuisine dans la création et la mise à disposition des fiches techniques, communiquer et lister les différents allergènes présents APPROVISIONNEMENT ET GESTION DES STOCKS : Gérer les stocks, contrôler les rotations et organiser les espaces de stockage Assister le chef dans la sélection des fournisseurs et dans les commandes de produits Participer à la gestion des coûts de production GESTION D'EQUIPE : Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des plannings de travail et de repos des employés en s'adaptant à l'activité prévisionnelle Mettre en place et maintenir une ambiance professionnelle agréable, assurer l'équilibre général de travail, la cohésion, la[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous souhaitez évoluer dans une cuisine authentique et créative? Rejoignez-nous sur ce poste et apprenez auprès d'un Chef passionné! Au sein du Domaine, vous assurez les missions suivantes : - Elaborer, préparer des prestations culinaires dans le respect des recettes et des fiches techniques, sous les directives du Chef ou de vos supérieurs hiérarchiques - Maîtriser et appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP) et assurer la conservation des denrées alimentaires - Veiller à la bonne utilisation et au respect du matériel mis à disposition, ainsi qu'à l4hygiène et à la propreté des espaces(stockage et production) - Assister le Chef dans la gestion des stocks, l'organisation de espaces de stockage et l'approvisionnement - Superviser ses commis et organiser la répartition des tâches au sein de sa partie - Accompagner les équipes dans leur formation, transmettre son savoir-faire et participer activement au recrutement - Contrôler les marchandises - Mettre en oeuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation. PROFIL/AUTRES SAVOIRS-ETRE Recherchés : - Bienveillance - Dynamisme - Sens du détail -[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous êtes prêt(e) à sublimer l'expérience de nos clients? Rejoignez le Domaine sur ce poste ! Vous assurez les missions suivantes : - Prendre en charge l'accueil du client, l'installer et li présenter la carte - Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang, suivre les commandes effectuées - Mettre en oeuvre tout les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation - Donner des instructions aux commis et participer activement au service (service à table, débarrassage, communication avec la cuisine...) - Réaliser des mises en place des consoles de service - Connaître parfaitement la carte et la teneur des plats - Effectuer l'addition et encaisser le règlement de vos tables - Veiller à réapprovisionner les mises en place selon les besoins du service et anticiper les mises en place pour le prochain service (redresser) Accompagner et former vos commis, transmettre votre savoir-faire et participer activement au recrutement. Profil et savoirs-être recherchés : Sens du détail / Dynamisme / Esprit d'équipe/ Bienveillance/ Flexibilité/ Recherche de l'excellence à tout moment. Vous êtes titulaire de l'un[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous exercez au sein du Domaine de Primard situé à Guainville (Eure-Et-Loir). Vos missions: - Accueillir la clientèle, présenter les prestations de l'établissement et les informations touristiques locales - Procéder aux check-in et check-out en assurant une qualité d'accueil et d'écoute exemplaire - Enregistrer les réservations, et effectuer le suivi et le contrôle des dossiers de réservation - Participer à l'attribution des chambres en fonction du planning des arrivées et des départs selon les directives de la hiérarchie - Etablir la facturation et encaisser le règlement des clients, gérer la caisse - Communiquer et collaborer étroitement avec les équipes d'étages (mouvements de départs et d'arrivées, réservations à venir) pour optimiser la gestion de préparation des chambres - Entretenir et développer une relation privilégiée auprès de notre clientèle, veiller au bien être de chaque client, et personnaliser leur séjour afin de les satisfaire et de les fidéliser - Maîtriser et appliquer les normes de sécurité ainsi que respecter les standards et procédures en vigueur au sein de l'établissement - Avertir la direction de tout problème mettant en cause la qualité et l'excellence[...]

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